荠菜鲜肉大馄饨的做法

　　食欲也是一种欲望，为了满足这种欲望，你会到处涉猎。虽然这过程中，你无数次满足过，但是心里始终还是空空的，因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求，小编现在就来为你介绍下荠菜鲜肉大馄饨的做法。

　　1、准备所需材料

　　2、荠菜摘去黄叶，清洗干净。开水里滴少许油加少许盐，将荠菜放入开水中焯烫一下

　　3、猪肉末里加入生姜水（因为女儿不吃生姜，所以我将生姜切片泡水加进去）、盐，糖、料酒、胡椒粉、葱末拌匀

　　4、焯好的荠菜攥干水分切成碎末加入肉馅中，再打一个鸡蛋拌匀

　　5、再加点色拉油和麻油拌匀

　　6、取一张大馄饨皮，将馅料铺在皮三分之一处

　　7、卷起来，捏紧两边，再留约1厘米的边

　　8、两头对者捏紧

　　9、馄饨就包好了

　　记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于荠菜鲜肉大馄饨的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。