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马蹄红萝卜排骨汤的具体做法介绍

  马蹄红萝卜排骨汤是比较好的一种搭配方式,这一道食物可以起到很好的开胃,以及补充营养的功效,但是因为它的制作方法不一样,所以味道也不相同,但对基本的步骤也要掌握。

  做法一、

  名称:玉米马蹄红萝卜猪骨汤

  制作方法

  1筒骨一根砍成小块,洗净后倒入锅内飞水。

  2飞水主要是为了去除血末。

  3飞水后捞出,放到砂锅内。

  4红萝卜一根削皮,切成小块。

  5马蹄七个,每个都切成两块备用。

  6玉米两根洗净备用。

  7姜一块切成小片备用。

  8把切好的红萝卜,马蹄,玉米,和姜片放到砂锅内。

  9给砂锅内加适量的水。

  10大火烧开转小火慢慢炖。

  11大约炖一小时即可,炖好后加少许盐调味。

  做法二、

  用料

  马蹄(荸荠)10个左右

  胡萝卜1~2根

  猪筒骨1~2根

  做法

  1、马蹄洗干净刮皮

  2、刮好皮后泡水里待用

  3、胡萝卜洗干净后刮皮

  4、胡萝卜切成滚刀块

  5、猪骨洗干净。(可按个人需求焯水去血沫)

  6、材料入锅

  7、选择煲汤选项

  8、没有高压锅可用普通汤锅代替,大火煮开后转中小火煮1~2小时(2小时为佳)

  9、最后加盐调味即可享受美味汤~