东坡豆腐的做法

　　二十年前，你不会去挑选适合自己的饭菜，因为时代不允许。二十年后的今天，你可以选择自己喜欢的饭菜，但是你太忙。但你记住，千万别让“忙”夺走了健康。为了健康，下面请跟我一起学着来做做东坡豆腐

　　1、准备材料；

　　2、将笋切丁，香菇切丁，五花肉切丁；

　　3、把豆腐切成大块，加入盐和黄酒腌制，提前让它入味，而且能去除它的豆腥气；

　　4、豆腐块沾上生粉；

　　5、放入锅中煎至六面金黄，放入五花肉丁继续煎至；

　　6、当煎至豆腐表面又变成微黄，而且产生气孔时，将香菇丁、笋丁、葱末、姜末、蒜末也下入锅中煎制；

　　7、锅中放入甜面酱；

　　8、放入多一点的黄酒、盐、糖、酱油，适量的清水、大火煮开后关中小火，焖5分钟；

　　9、出锅前淋入香油，即可装盘食用。

　　看了上面关于东坡豆腐的介绍，那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。