生煎茴香包子的做法

　　自己动手做菜，确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到，下面介绍生煎茴香包子的做法，自己动手做起来

　　1.1肉馅与洗净切碎的茴香和玉米粒拌匀备用

　　2.2剁好的肉泥加入调味料混合搅拌（看图），腌制10钟左右

　　3.1发酵至原来的二倍大（手指粘少许面粉插入面团中间，指孔不回缩即可）

　　4.2将水加酵母溶化后与所有材料混合。揉至面团光滑进行发酵。

　　5、分成大小均等的小挤子，滚圆。

　　6、取小面团粘上少许干粉，压扁，擀开。

　　7、包入馅料，捏褶。收口，蘸上少许蛋液，粘上白芝麻。

　　8、平底锅刷油，放入包子，有白芝麻的那头朝下，煎至包子底部金黄色，翻面再略煎，加入少量的水盖上锅盖煎至包子底部金黄色，水干即可。

　　当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴，看着他们品味美味的笑容，我想主妇们是最高兴的，那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的生煎茴香包子。