樱桃可以连皮吃吗，怎么吃

　　4月是樱桃成熟的季节，大量的樱桃上市让人们尝到了一年一度的美味水果，樱桃的外观红润可爱，味道酸甜可口，大多数吃货都是一口几个的吃，但是有的人担心樱桃的皮能不能吃，会不会对身体有损害？下面就来看看樱桃可以连皮吃吗，怎么吃的讲解吧。

　　樱桃营养丰富，口感酸甜，远远看着就让人垂涎三尺，外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。吃樱桃不用剥皮的，而且皮里还有维生素e，所以，吃樱桃不用剥皮。

　　1、把樱桃浸在淘米水（宜用第一次的淘米水）及淡盐水（一面盆水中加半调羹盐）中3分钟，它们的作用是不同的，碱性的淘米水有分解农药的作用；淡盐水可以使附着在樱桃表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。用净水（或冷开水）冲洗一遍即可。

　　2、在水里加少许醋然后泡10分钟，再用水冲洗干净就可以。

　　3、买来的樱桃先放在干净的洗菜盆子里，然后加上自来水，大约泡5分钟左右。在水中放入一些食用碱，稍微搅和均匀就行。碱能中和农药的强酸性，因此对去除残留农药有很好的效果。放碱的多少，要根据洗的樱桃的多少，注意不要放太多。泡10分钟左右，再轻轻把樱桃揉搓一下，这样能把大部分脏东西洗掉。对个别比较脏的地方要仔细洗一下。搓一遍之后再换两次水，冲洗一下。

　　再次强调一下！吃樱桃不用剥皮的，而且皮里还有维生素e，所以，吃樱桃不用剥皮。樱桃营养丰富，口感酸甜，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。