青菜炒香菇的做法大全

　　青菜和香菇是两种各自存在的东西，这两种东西加在一起却可以做出很可口的菜，香菇含有很高的营养价值，香菇还可以做成很多种美味的汤，和青菜搭配更是美味，香菇独特的味道能让一道菜变的更好吃，今天就来和大家分享这道菜的具体做法，很简单不复杂，收藏起来随时都能做，食材也是随时都能买到的。

　　健康功效：

　　香菇：补虚、健脾、化痰

　　1、原材料：青菜、香菇、淀粉少许兑水，在香菇面上切个十字形~~

　　2、把青菜和香菇稍微焯一下水，青菜捞出立即放入冷开水

　　3、锅内加适量色拉油烧热，先放入香菇炒，再加入青菜稍微翻动一下，放入盐和鸡精，炒几下，让调料均匀，最后倒入淀粉勾芡，烧开了就可以出锅了~~

　　做法二

　　主料；香菇肉圆子、青菜

　　1、先把青菜切好。热锅加入橄榄油后放入青菜大火炒3分钟。

　　2、放入肉圆和浸泡过的香菇继续炒。

　　3、加入少许盐。加入些许鸡精就可以出锅了。

　　做法三：

　　需要主料

　　油菜500克、香菇7朵

　　调料：

　　植物油30毫升

　　鸡精2克

　　盐3克

　　淀粉5克

　　水适量

　　酱油5克、

　　1、青菜和香菇备用。[2]

　　2、把青菜摘洗干净，尽量多洗几遍。

　　3、香菇洗净。

　　4、把香菇上切十字花刀，放到热水中焯一下。青菜炒香菇

　　青菜炒香菇

　　5、开锅捞出来即可。

　　6、青菜过热水焯一下。

　　7、锅里放油。

　　8、放入香菇翻炒。

　　9、再加入青菜稍微翻炒一下。

　　10、放入盐和鸡精，酱油和白糖炒均匀，最后倒入淀粉勾芡，烧开即可。

　　11、盛入盘中，即可享用。

　　如上所述这道青菜炒香菇是不是做法很简单呢。青菜和香菇都是很有营养的食物，香菇还有抗衰老的作用，青菜炒香菇的做法很简单呢，收藏起来想吃的时候就可以做了，香菇的做法很多，炒青菜只是其中一种，方便快捷在这个炎热的夏天这道菜是个不错的选择呢。