柠檬雪酪的做法

　　一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起来，最后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习，你需要跟着我一起学做一下柠檬雪酪。

　　1、准备材料

　　2.121再用剩下的柠檬挤出柠檬汁

　　3.212柠檬洗净刨下皮（只要黄的一层，白的那层会有苦涩感）

　　4、白砂糖倒入水，放小锅里加热溶解后冷却

　　5、加入柠檬皮，再倒入柠檬汁混合

　　6、鱼胶粉用2勺水浸泡后，放微波炉转半分钟溶解

　　7、加入到上面材料混合拌匀

　　8、倒入容器中，盖上盖放冰箱冷冻

　　9、隔一小时拿出搅拌一下，搅2-3次

　　10、冷冻约5个小时结冻即可，吃的时候用挖勺器挖成雪球状。

　　11、加冰块和雪碧，好清凉的感觉！

　　柠檬雪酪的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。