山药和土豆能一起炖吗

　　山药和土豆都是薯类作物，与此同时山药和土豆中都含有大量的淀粉物质，所以如果吃多了山药和土豆的话，容易引起消化不良的后果。但是这也不能够否认，山药和土豆的确是两种口感较好的蔬菜。更重要的是山药和土豆的营养价值都较高，那么可以将山药和土豆放在一起炖吗？

　　山药和土豆能一起吃吗

　　山药和土豆都是蔬菜之类的一种，相信很多的朋友们都有吃过山药和童童，那么大家有没有将山药和土豆一起搭配来吃呢，其实这两种食材是可以搭配起来的，而且还有着非常好的保健功效，另外烹饪的方法也有很多种，做出来的效果更是美味。

　　山药和土豆一起食用必须大量控制，不能够大量的吃山药和土豆，否则会给我们健康带来不必要的麻烦，也会增加我们身体的胃部压力，山药和马铃薯是高淀粉食物，在胃肠道和口腔中分解成大量的葡萄糖和麦芽糖。它们是典型的高糖高能食品。当一起食用时，它们更可能是肥胖的；并且需要消耗大量的淀粉。大量的水分解代谢，容易引起肠道水分过低，有排便干燥，便秘等消化不良。

　　注意事项

　　两者都是含有大量淀粉的，不是特别的好消化，所以胃肠道功能不好的人群最好不要多吃，而且都是产气的食物，所以患有胃肠溃疡胀气的人群也不适合多吃，山药中有异体蛋白是属于一种过敏的物质，所以过敏体质的人最好也不要多吃，避免出现过敏的现象。