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海参不适宜人群有哪些?

  随着人们对生活质量的要求越来越高,我们的食物中多了海参这类东西,可以说海参的好处还是很多的,它含有丰富的蛋白质和抗癌物质,是多数老年人和中年人喜爱的营养品。殊不知,却不是所有的人都适合吃海参。有这么一类人群,是并不适合吃的,那么究竟是哪些人群不适合吃海参呢?小编来给大家讲一下。

  1、儿童一般不宜多吃海参。专家指出,海参以胶质蛋白为主,属于不完全蛋白,营养价值很低。目前卫生部审批的海参类保健品均被要求注明“儿童不宜”。因此,他建议,婴幼儿不要吃海参。

  2、有类风湿的人也要少吃或者不吃海参。

  3、在吃一些个别中药时,也要少吃或不吃。

  4、伤风感冒、身体发热者不宜进食。

  5、海参润五脏,滋津利水,脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用。

  6、脾胃虚弱勿食,但可有选择的服用海参保健食品。特别是急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食。

  7、感冒及腹泻患者,最好暂时别吃海参。专家提醒,海参性滑利,对于经常腹泻的人并不适宜大量食用海参。因为鲜活海参可能携带细菌甚至病毒,生食海参更容易导致腹泻,而且营养价值并不容易被人体吸收。

  8、高尿酸血症病人不易长期食用海参。

  9、容易对蛋白质过敏的人不易多吃海参。

  山楂,柿子等是不能同食的,吃多了轻者恶心,重者会造成呕吐,蛋白质凝固等等症状,因为海参中还有大量的蛋白质,很容易与食物中的某类酸发生化学反应,从而引起不适,所以吃时是一定要避开这些水果的。