杏鲍菇的吃法都有什么

　　说到杏鲍菇是很多人不陌生的，杏鲍菇是菌类食物一种，对它的选择都是可以放心进行，选择它对身体没有任何损害，不过在吃杏鲍菇的时候，一定要有方法，否则吃的时候对身体没有任何帮助的，那杏鲍菇的吃法都有什么呢，对它的吃法也是有很多方式的，下面就详细介绍下。

　　杏鲍菇的吃法：

　　香波杏鲍菇

　　材料：菠菜，杏鲍菇，虾米

　　做法：

　　菠菜用清水洗干净，切段，

　　杏鲍菇切方块，小米备好。

　　先炒杏鲍菇和虾米，2分钟吧，加入菠菜，蚝油，不停翻炒，过一会加盐，淀粉，勾芡，出锅。

　　杏鲍菇彩椒

　　材料

　　主料：杏鲍菇2根、柿子椒1个、红辣椒2个

　　佐料：蚝油适量、糖少许、葵花子油适量

　　做法

　　1、柿子椒去籽，切细丝。

　　2、红辣椒去籽，切小滚刀。

　　3、杏鲍菇切小滚刀。

　　4、锅烧热，下适量油，先下青椒丝煸炒，可以适当多炒些时候。

　　5、等青椒变软，皮有些觉，即可下红椒和杏鲍菇，继续翻炒。

　　6、等菇也边软，再放蚝油和少许汤，加少许清水，继续翻炒。

　　7、汤汁很快就收干，即可出锅。

　　脆烤杏鲍菇

　　材料

　　原料：杏鲍菇2个。

　　调料：橄榄油适量，研磨黑胡椒1g，姜粉1g（可替换），盐1g。

　　做法

　　1、把杏鲍菇改刀切成条，比手指细一点为宜。

　　2、烤盘铺锡纸，锡纸上刷一层橄榄油，码上切好的杏鲍菇条。淋上橄榄油并撒上黑胡椒、姜粉。

　　3、烤盘放入预热200度的烤箱中层。

　　4、烘烤30分钟，待杏鲍菇条收缩变细即可取出，用盐调味后即可食用。

　　小诀窍

　　1、姜粉可以替换成五香粉，或者是辣椒粉，这个可以根据个人喜好随意。

　　2、喜欢吃焦脆的，可以把杏鲍菇切细点，喜欢吃韧性有咬劲的，可以把杏鲍菇切粗。亦或者跟我一样，有粗有细一起烤，就会有韧又有脆。

　　在对杏鲍菇的吃法认识后，吃杏鲍菇的时候，都是可以根据以上制作流程进行，不过对杏鲍菇制作过程中，对搭配的食材使用，一定要合理进行，这样制作出来的杏鲍菇才会更好好吃，这点制作杏鲍菇的时候要注意的。