贫血吃什么食补

　　得了贫血病之后，黑豆可多吃，这种食物含铁丰富。黑芝麻以及海参可多吃，同样可以补铁，还可以改善消化功能。贫血病人要注意适当的饮食调理，饮食要合理并且多样化，千万不要有偏食的不好习惯，贫血的人也不应该暴饮暴食，饮食一定要有规律，一日三餐都不可少。下面我们一起来看贫血病人食补要吃什么食物。

　　桑葚干——天然铁，桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，是水果中的补血果。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容。黑枣与蜜枣干——补铁养血，干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，每100克含铁量在3.7—3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子。

　　紫葡萄干——补血，紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中，最大限度地保留了葡萄皮，也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留。南瓜——补血，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可帮助红血球正常运作；锌会直接影响成熟红血球的功能；铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，全都是补血的优良营养素。萝卜干——铁质高，萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

　　应该注意，贫血病人尽量不要饮茶。因为在食物中，铁主要是三价的形式存在的，食物吃进肚子之后会被转化成二价铁被我们吸收，如果吃了饭过后又喝茶，则铁被转化成二价的过程就会受到阻碍，从而身体吸收不到足量的铁，容易引起或者加重缺铁性贫血。