如何看是不是黑木耳？

　　黑木耳在我们日常生活中是比较常见的食物，而且在黑木耳中含有丰富的营养，它是长在朽木上的一种食用菌，而且它还具有很多的治疗功效，如果我们经常吃一些黑木耳的话对我们的身体也是非常有好处的，下面小编为大家介绍一下关于黑马的功效和作用，以供大家参考。

　　预防缺铁性贫血。很多人都知道菠菜的含铁量很高，其实黑木耳的含铁量是最高的，它的含铁量是菠菜的20倍。所以黑木耳是预防缺铁性贫血的最佳食品。

　　养颜美容的佳品。黑木耳含有丰富的蛋白质，还含有大量的维生素E，这些都是皮肤的重要养分，所以黑木耳是美白肌肤的最佳食品。

　　预防白发。因为铁和铜是头发生长和黑色素生成的重要养分，而黑木耳中含有大量的微量元素铁和铜，所以头发变白的人群应多吃黑木耳。

　　黑木耳中（富含维生素、植物固醇等）其含铁量是芹菜的20倍，所以用黑木耳加红枣及冰糖在蒸锅中蒸1小时后服用，这样可以很好地治疗贫血疾病。

　　黑木耳中（富含类核酸物质）可以降低血中的胆固醇，有助于治疗冠心病、动脉硬化病人。

　　黑木耳富含的纤维素及植物胶质可以加快胃肠蠕动及食物脂肪的排泄出体外可以很好地起到减肥的作用。

　　黑木耳中还含有丰富的维生素K和钙物质，还有活血抗凝的作用，家里有冠心病的老年朋友们可以每天适量的吃一些，总比药好的多。另外注意孕妇儿童不宜多吃。

　　还有一个更大的作用，黑木耳粉和红枣粉惨在一起开水搅拌开，晾一会在服用，一天两次坚持半个月你就会惊喜不已、

　　经常吃一些黑木耳对我们的人体确实有很多的好处与功效，尤其对于患有胆结石的人来说，经常吃一些黑木耳是非常有好处的，但是像孕妇和儿童不宜吃过多的黑木耳，还有一些出现血性疾病的人也不易食用过多，若食用过多可能会出现一些身体不适的状况。