热狗沙拉酱面包的做法

　　热狗沙拉酱呢面包是面包店中特别受欢迎的一种面包种类。主要是用热狗配上沙拉酱制作而成。热狗香嫩可口，沙拉酱酸甜开胃，两者搭配让面包格外诱人。而且，也能给食用者提供充足的热量和营养。对于孩子们也是一个方便快捷的好零食。那么接下来就给大家讲讲热狗热狗沙拉酱面包的做法。

　　沙拉酱热狗面包

　　这是一款简单的餐包，整形成橄榄形后中间竖切一刀（不要切断）放入生菜再挤点沙拉酱，番茄酱，加入火腿肠就是热狗了。早餐再搭配牛奶和水果就妥妥的了，女儿超爱的。

　　准备材料：

　　A（面包）：高筋面粉140克，水75克，细砂糖20克，黄油15克，鸡蛋液10克，盐1/4小勺，干酵母1小勺，奶粉1小勺

　　B（表面装饰）：全蛋液适量，白芝麻适量。

　　C（夹馅）：火腿肠4根，生菜叶适量，番茄酱适量，沙拉酱适量。

　　详细步骤如下：

　　1、把高筋面粉140克，水75克，细砂糖20克，鸡蛋液10克，盐1/4小勺，干酵母1小勺，奶粉1小勺以上材料都放入面包机内和面

　　2.10分钟后加入黄油

　　3、揉至能拉出薄膜的扩展阶段，把面团放在温暖处发酵到2.5倍大

　　4、面团排气，分割成4份，滚圆，进行15分钟中间发酵

　　5、把中间发酵好的面团压平，用擀面杖擀成椭圆形。把椭圆形翻面，从上往下卷起来。

　　6、卷的时候注意，两边稍微往里收，卷成两端细中间鼓的橄榄形。

　　7、卷好后，收紧，收口朝下放入烤盘，在烤盘底部放一盘开水，关上烤箱门进行最后发酵，约40分钟

　　8、发酵到2倍大，在表面刷一层全蛋液，撒一些白芝麻。即可放入预热好的烤箱烤焙。170度，约10分钟，看上色情况后定

　　9、烤好的面包，稍冷却后，从中间竖切一刀（不要切断）。

　　10、在切口处夹入生菜叶。在切口内部挤入一些番茄酱

　　11、放上一根烤过或煎过的火腿肠，表面挤上沙拉酱，热狗面包就做好了。

　　热狗沙拉酱面包的做法看起来复杂，其实并不困难，首先准备好面团，然后然后准备好热狗还有沙拉酱等必要的原材料，把热狗卷好在面团里再烘焙，最后挤上一些沙拉酱，这样热搜沙拉酱面包基本就做好了。大家在家可以试着做一做，比外面的商店里的更加实惠哟。