宝宝猪肝怎么做才好

　　相信大家肯定都知道什么是猪肝吧，猪肝是我们常见的一种食材，猪肝不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃猪肝可以起到很好的养生保健功效，所以猪肝受到了大家的喜爱，猪肝不但可以提供给成年人食用而且还能提供给宝宝吃，下文我们给大家介绍一下宝宝猪肝怎么做才好。

　　1、将肝和猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。

　　2、将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水和少许盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。

　　3、肝泥和肉泥也可以放在粥中同米一起煮熟，适合大一些的孩子食用。

　　肝泥粥：将猪肝切成片，用开水焯一下，捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝。锅内放点油，下猪肝煸炒，加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味，随后加入适量水烧开，再投入洗净的大米和小米煮至熟烂。放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。

　　肝泥蛋羹：将肝切成片，放入开水锅中焯一遍，捞出，剁成肝泥。将鸡蛋磕入碗内，调成蛋液，将肝泥，蛋液掺合，加入调料，搅匀，上屉蒸15分钟即可。

　　在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材，那就是猪肝了，我们知道宝宝吃猪肝可以起到提高免疫力和明目等功效，上文为我们详细介绍了宝宝猪肝怎么做才好，相信大家都掌握了吧。