砂锅羊肉丸子的做法是怎样的呢？

　　一、砂锅羊肉丸子的做法

　　1、准备食材，宽粉条提前泡软，油菜洗净羊肉汤备用，羊肉馅加入葱，姜末淀粉，白胡椒粉姜粉拌匀挤出数个小羊肉丸子放入盘中备用

　　2、把羊肉汤放入砂锅添加适量热水和葱，姜片

　　3、开锅放入宽粉条，煮沸5分钟

　　4、然后下入羊肉丸子

　　5、等开锅，羊肉丸子浮起

　　6、在加入小油菜

　　7、开锅油菜塌了关火即可，直接端上餐桌（羊肉汤中有咸味就不用添加盐了）

　　二、砂锅羊肉丸子汤。的做法步骤

　　1、放一点色拉油香油葱姜末肉馅。五香粉鸡精盐老抽酱油都放进去说着一个方向搅。还要记得在肉馅里放点水。这样丸子不会太硬。（原谅刀工太差葱姜只能切成这个熊样）

　　2、砂锅做水，这功夫可以把白萝卜去皮切成片还有油菜洗了。

　　3、团丸子。用勺配合着团的。手笨。然后白萝卜放进去。

　　4、开了以后把油菜放进去就大功告成。很简单。而且冬天吃很补哦。

　　三、胡萝卜羊肉丸

　　材料

　　胡萝卜，姜，葱，精肉，黄瓜，蛋清1个，鸡精，精盐，味积鲜，料酒，淀粉少许

　　做法

　　1、里还有一根胡萝卜哦！刚好再加点黄瓜、精肉、葱、姜剁成碎末，然后再加少许料酒、一个蛋清、少许淀粉、味积鲜、精盐、鸡精搅拌均匀。

　　2、把它们捏成好看的小丸子，然后一个个排好。

　　3、锅内加水烧开，把丸子一个个丢进去，中火烧开，撇去浮沫，撒入少许虾皮、香菜末，根据口味再适当加盐，滴几滴香油，即可出锅。