生活

自制鸡肉干

  作为老百姓餐桌上最为常见的一种肉类食品,鸡肉的营养成份高、而且脂肪含量低,非常适宜平时补充体力。传统的认为可直接煮食鸡肉,其实将鸡肉做成干,也别有风味,特别是对于那些平时喜欢吃零食的小朋友来说,自制鸡肉干无疑是一种最佳的零食,让你在填饱肚子的同时,吃出健康。

  工具/原料

  干果机(某宝就有,很便宜)

  鸡胸肉(随便哪个市场都有)

  方法/步骤

  到市场买点鸡胸肉,最好买冷冻的一包一包的那种,因为冷冻有简单杀毒杀菌的效果,而且便宜。把买回来的鸡胸肉清洗干净,切成一片片或者一块块都可以,大小随意~

  简单自制狗零食(鸡肉干)

  把切好的鸡胸肉铺在干果机的蒸笼上,一层层叠好,盖上盖子,温度调到60-80度左右,通电烘大概10-14小时(视鸡胸肉切的厚薄程度而定),最好在烘了6小时之后把蒸笼的上下顺序调换一下,这样子比较均匀~

  简单自制狗零食(鸡肉干)

  时间一到,鸡肉干也就做成了,是不是好简单呢?

  简单自制狗零食(鸡肉干)

  用料

  鸡胸脯半个

  淡盐酱油两勺

  将做法保存到手机

  步骤1

  把鸡肉片成薄片

  步骤2

  两勺酱油,搅拌均匀

  步骤3

  腌制4个小时

  步骤4

  水开后,煮十分钟

  步骤5

  切成小薄片,放在烤盘上。先用200度,烤15分钟

  步骤6

  烤了15分钟之后,在继续180度烤15分钟。

  步骤7

  如果想在干点,可以在150度烤10分钟。我家狗狗不喜欢太硬的。

  步骤8

  烤制的时候,正面看一次,反面再看一次。如果想吃筋道的鸡肉干,鸡肉可以不用焯水。这是最后的成果,希望狗宝宝都喜欢。

  小贴士

  酱油一定要用淡盐,如果爱吃筋道的鸡肉干,可以不用焯水,没有烤箱的,可以买个风干机。