杏鲍菇炒肉的做法有什么?
在做杏鲍菇炒肉的时候需要准备的是一些瘦猪肉,还有就是适当的油和盐葱姜蒜也可以适当的放一些,对身体很有好处,在准备的时候需要放上一些花椒,麻酥酥的的能够增加口感,吃起来也是非常美味的。
材料
主料:杏鲍菇200g、猪肉60g;
辅料:油适量、盐适量、蒜10g、花椒粒适量、食盐适量、葱花适量
杏鲍菇炒肉
1
准备食材,花椒粒洗净,蒜、猪肉
2
杏鲍菇洗净切片备用
3
锅中油烧热将花椒粒和蒜片放入锅中爆香,炒出香味后放入猪肉
4
放入杏鲍菇
5
待杏鲍菇变软出水炒熟后,放入食盐、葱花翻炒均匀
小贴士
杏鲍菇会出大量水分,可以不用放太多的油