肉沫冬瓜的做法

　　可能有些人会把自己在家里做饭想得太复杂，事实上，只要掌握一些简单的菜谱，想要自己在家吃上一顿美味又营养的晚餐并非不可能，肉沫冬瓜的做法就很容易，即使没有烹饪天分，也能让家人吃上美味的菜肴。

　　1、准备食材。

　　2、肉未加少许盐，生粉，和酱油。

　　3、用筷子搅拌均匀腌制几分钟备用。

　　4、东瓜用刀切去皮，去掉内瓢。

　　5、把东瓜切成小片。

　　6、取部分东瓜片用模具压成花形。

　　7、把东瓜片放在盘里推成圆形。

　　8、然后把压好的花片放在东瓜上，也码成圆形，美美的吧。

　　9、生姜切片，葱切未。

　　10、锅中放油烧热，放入生姜片爆香。

　　11、接着把肉末放进锅里炒香。

　　12、关火将炒好的肉末盛进东瓜盘里。

　　13、锅中放水烧开后，放进东瓜蒸15一20分钟（冬瓜切的太厚就多蒸几分钟）。

　　14、蒸好后将冬瓜取出。

　　15、淋点蒸鱼豉油。

　　16、再洒上点葱花。

　　17、我又用枸杞子点缀一下，一道即好看又美味的肉末东瓜就做好了。

　　其实，自己做饭虽然麻烦了一点点，但更加经济实惠，肉沫冬瓜的做法简单，食材普通，适合普通家庭。