孜香黄瓜的做法

　　忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜，何尝不是对自己的补偿，慢慢幸福感悠然而生。孜香黄瓜的做法不繁琐，只需要清洗食材，简单改刀即可，这道菜掌握好火候也是十分重要的，短短的几分钟关火出锅。

　　1、肥肉洗干净切小片

　　2、黄瓜洗净切去瓜蒂

　　3、切成滚刀

　　4、大蒜拍碎，葱切碎。

　　5、热锅下肥肉煎炒

　　6、不停的均匀的炒动

　　7、炒至金黄色，油都出来了给料酒炒匀，接着给大蒜给黄瓜煎炒。

　　8、黄瓜煎炒变色，给盐再煎炒一分钟。

　　9、给胡椒粉，孜然粉，味精，葱碎。炒匀。

　　10、装盘

　　11、上桌吃，吧唧吧唧！

　　健康其实并不是理所当然的，它需要我们在平时小心地呵护，孜香黄瓜的做法简单，很受人青睐。