炒野鸡红的做法

　　健康的生活当然离不开营养的美食，营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭，烹饪技术才会越来越好，那么今天小编就为大家来介绍炒野鸡红的做法，赶快来提高一下你的烹饪技术吧！

　　1、肉丝用一大匙淀粉、豆瓣、一大匙酱油抓匀码味；用一大匙淀粉、鸡精、醋加两大匙水兑成芡汁

　　2、锅置火上放油烧至七成热，放肉丝炒散后推至锅边（也可盛出）

　　3、放胡萝卜丝、芹菜和蒜苗在油中炒约一分钟

　　4、放两大匙酱油、一汤匙汤（水也可）连同肉丝一起翻炒约半分钟

　　5、勾芡，放花椒粉铲匀，起锅装盘即成

　　今天小编可是把多年珍藏的炒野鸡红介绍给大家了，望能受到大家的欢迎和喜欢，兴趣的话，赶快随着小编的方法去做一做。