麦冬的功效及食用方法是什么？

　　麦冬是一种不可多得是中药材，研究发现具有养阴生津润肺清心、养阴生津润肺止咳等功效；食用之后还可以治疗暑天汗出虚脱、肠燥便秘、冠心病心绞痛、糖尿病等。此物的食用方法也很简单，可以直接用开水泡茶喝。

　　一、麦冬的功效

　　1、养阴生津润肺清心

　　麦冬可以用于肺燥干咳，心烦失眠等等。

　　2、养阴生津润肺止咳

　　麦冬用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血；心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。

　　配沙参、川贝可治肺阴虚干咳。

　　二、麦冬的作用

　　1、治疗暑天汗出虚脱

　　用麦冬、人参各10克，五味子6克，水煎服，每日2剂。对汗出虚脱，心慌心悸，血压过低，汗多口渴，体倦乏力有良效。

　　2、治疗肠燥便秘

　　麦冬、生地、玄参各15克。水煎服，每日1剂。有润肠通便的作用，用于大便干燥。

　　3、治疗冠心病心绞痛

　　麦冬45克，加水煎成30～40毫升，分次服用，连服3～18个月。对缓解心绞痛、胸闷均有一定作用。

　　4、治疗慢性胃炎

　　麦冬、黄芪各9克，党参、玉竹、黄精各10克。水煎服，每日1剂。对胃阴不足者有良效。

　　5、治疗糖尿病

　　用芦根30克，麦冬15克，知母12克。先用小火煎煮30分钟，滤出煎液，药渣再加水500毫升，大火煮开后改为小火煎煮20分钟，去渣取汁，将两次煎出的药汁混合，每日1剂。

　　三、麦冬的食用方法

　　直接用开水泡茶喝，每天坚持，长时间服用能强身健体，增强身体免疫力，抵抗疾病侵袭。

　　A。麦冬奶：先将牛奶煮沸，然后和麦冬液混合均匀，再加入白糖，再次煮沸即可，每天1到2次，每次100克左右为宜。

　　B。麦冬炖甲鱼：先单独将甲鱼放入煲中煮1个小时左右，然后加入麦冬和调料，用文火慢炖半个小时以上即可食用了。