绿豆的营养成分

　　绿豆的营养成分包括大量的淀粉、一定量的蛋白和磷脂、八种人体必需的氨基酸、多糖、丰富的B族维生素和一些矿物质，同时还含有少量的绿豆和一些酵素。绿豆具有清热解毒的功效，有清热、解渴、解渴等功效，有清热利湿的功效，绿豆具有清热解毒的功效，可用于缓解食物中毒，还可缓解食物中毒。2、绿豆还有消暑的作用，特别适合在夏天饮用，夏天用绿豆来煮水喝，可以很好的消暑除烦。3、绿豆具有止咳、通便等功效，对咳嗽、咳痰、便秘等疾病都能起到良好的缓解作用。4、绿豆对排尿也有一定的功效，能缓解水肿。5、绿豆具有预防水痘、麻疹等皮肤疾病的作用，可有效预防因燥热导致的各类皮疹。不过要注意的是，如果绿豆吃得太多，也有可能导致腹泻等胃肠道症状加重。