大蒜怎样吃降压效果好

　　1、新鲜大蒜300g，醋100毫升，白糖100g，食盐少许。1。将大蒜剥去老皮，洗净，放入清水中浸泡24小时，中间每隔4至5小时换一次水，然后捞出大蒜沥水后晾干。2。锅中加入醋、白糖、适星清水和食盐，置火上烧沸后关火，待凉即成糖醋汁。3。选能密封口的瓷罐或其他容器，用开水烫后沥干水分，将大蒜放入其中，加入制好的糖醋汁，加盖密封，20至30日后可食用。每日吃4至5瓣大蒜，喝糖醋汁15至20毫升，连服20日至1个月。

　　此方具有降脂降压、温中健脾、开胃消食、理气解毒等功效，适用于顽固性高血压患者食用，该方能使血压比较持久地下降。专家建议，高血压患者可在每日早晨空腹吃卜2头糖醋蒜，坚持15日左右，会有稳定的降压效果。大蒜含有的活性成分还可溶解体内的瘀血，可用于冠心病、高血压病、高脂血症、冠状动脉血栓以及脘腹冷痛、食欲不振等症的食疗，对于治疗哮喘和慢性气管炎的顽固咳喘也很有效。阴虚有热者慎服。

　　2、紫皮大蒜50g，小米60g，枸杞子10g，红糖适量。1。紫皮大蒜去皮洗净，放入沸水中煮1分钟捞出：枸杞子泡洗干净。2。将小米淘洗后放入煮大蒜的水中煮成粥，粥快熟时放入枸杞子、蒜头煮至成熟，加入红糖后再稍煮即可。每日1剂，分2次服食。本方具有清热安眠、健胃除湿、补虚养血、降压降血脂的功效，十分适用于老年高血压病、动脉硬化等症的食疗。