​红枣糖水的做法和功效有哪些？

　　红枣糖水我可以起到很好的补血补气的功效以及作用，尤其是对女性来说，红枣糖水还会让自己的皮肤变得更加的红润，有光泽，而红枣糖水的制作过程中也可以适当的加入银耳，滋补价值会更高。

　　一、做法

　　银耳：20克（大约半朵），红枣：20颗，

　　冰糖：60克（可根据各人的口味添减分量）

　　1、把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，红枣（去核），

　　2、与冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时。即可熄火。

　　二、功效

　　1、中医将红枣归於补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时，中医的处方常配加红枣，主要是红枣有镇静作用，因此平常如果生活紧张者，不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。红枣成份中维他命C含量很高。

　　2、银耳又名白木耳，是我国经济价值极高，极珍贵的一种食用菌和药用菌。它不仅是有山珍美名之称，而且在医药学中是一种久负盛名的良药。我国历代的医学家都认为，银耳具有“补肾、润肺、生津、止咳”之功效。现代研究证明，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。主治肺热咳嗽，肺燥干咳，久咳喉痒，咳痰带血或痰中血丝或久咳络伤肋痛，肺瘘，妇人月经不调，肺热胃炎，大便秘结，大便下血。