香卤招财的做法
记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于香卤招财这道菜的做法。
1、将猪口条清洗干净,入锅加水煮开。
2.1将刮好的口条再清洗干净,放入锅中放入清水,加入米酒、盐、酱油和卤菜的香料,将猪口条放入大火烧开后该小火煮制30分钟。
3.2用到将猪口条上的那层白苔刮去,一定要仔细的刮干净。
4.1就卤好的口条捞出晾凉。
5.2将红椒、生姜、蒜瓣、香葱均切碎,加入酱油、盐、醋鸡精和麻油制成拌汁。
6、将口条先对剖,再切片,将切片的口条码放在盘中。
7、淋上拌汁即可食用。
看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下香卤招财。