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芹菜干丝的做法

  一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好芹菜干丝的方法。

  1.1、原料准备;

  2.2、芹菜摘叶洗净,切成6CM左右的段;干丝洗净沥干备用;胡萝卜去皮后擦成丝备用;

  3.3、煮锅烧适量开水,放入芹菜段焯一下水,沥干备用;

  4.4、另取一炒锅,油热后放入小红椒、葱段爆香;

  5.5、依次放入胡萝卜丝、干丝煸炒翻拌一会;

  6.6、再放入焯过水的芹菜段,继续翻炒;

  7.7、加入盐、糖调味,再放入少许高汤;

  8.8、不要加盖,煸炒至熟即可出锅。

  看完芹菜干丝的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。