电饼铛红薯饼的做法

　　用电饼称能够做的食物是比较多的，经常可以用来烙饼，比如说可以做成红薯饼，红薯是一种营养价值比较高的根茎类的植物，他有很好的抗氧化的作用，有一定的减肥的效果，在平时生活当中可以多吃一些红薯饼，可以当做早餐来吃，用电饼称来做比较简单，也比较方便，下面我们就来了解一下。

　　电饼铛红薯饼的做法

　　用料主料：红薯300克、面粉60克、花生油适量辅料：白糖8克

　　1、把红薯洗干净，放到锅上蒸2。把蒸熟的红薯压烂，加入面粉和糖，和面，直到面团不沾手3。把面团揪成一块一块的，压扁，电饼铛放油，油热以后把压扁的面团放到锅里开始煎

　　4、煎至两面金黄就可以出锅了，外酥里糯，香甜可口

　　烹饪技巧1：糖也可以不加，毕竟红薯本来就甜2：也可以放黑芝麻和水果干，比如蔓越莓干和葡萄干3：可以给宝宝当小点心吃，但是不要吃太多

　　做法二

　　材料红薯2个，鸡蛋2个，面粉，白糖若干做法1。将红薯洗净，对半切或是切成三大块（比较容易熟）﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟。2。然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋。3。搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状。4。最后油锅架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟。小诀窍1。红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解。2。面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软。3。红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行。色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃。