牛肉和虾仁能一起吃吗

　　1牛肉和虾能一起吃吗

　　牛肉和虾可以一起吃。

　　1、在食物性味上，牛肉性平，味甘；而虾性温，味甘，两者互不冲突，因此可以一起食用。

　　2、在营养成分上，牛肉主要含有蛋白质、脂肪、纤维素、维生素、以及碘、钾等多种微量元素，而虾富含水分，蛋白质、脂类、维生素、以及钙、磷、钾等微量元素，两者成分互不相克，可以一起食用。

　　2牛肉和虾一起怎么吃

　　虾仁牛肉蛋炒饭

　　食材：粳米饭，鸡蛋，葱花，上浆虾仁，上浆牛肉，青菜等。

　　1、将青菜洗净后，用热水烫一遍。

　　2、热锅，倒入适量食用油，放入虾仁煎熟，再放入牛肉，炒熟即捞出。

　　3、打蛋后，倒入锅中，再放入虾仁、牛肉略炒。

　　5、加入米饭、盐、胡椒粉、味精翻炒至米饭有香味。

　　6、撒上葱花后装盘。

　　3牛肉不能和什么一起吃

　　1、不宜与高淀粉食物大量食用

　　牛肉中含有不少的粗纤维，因此不易消化，而富含淀粉的食物同样不好消化，两者若是一起大量食用，容易加重胃肠的承受能力。

　　常见的高淀粉食物：红薯、板栗、南瓜等。

　　2、不宜和高鞣酸食物大量食用

　　因为鞣酸成分会和牛肉中含有的蛋白质相遇结合，生成不好消化的络合物，不利于肠胃的吸收消化，降低各自的营养价值。

　　常见的高鞣酸食物：石榴、番茄、柿子、葡萄、野山梨、核桃等。