三角形饭团的做法有哪些
饭团可以用来制作成各种各样的美食,也可以用来添加各种食材在里面,但是却不知道饭团还可以做成各种各样的图形,很多人在制作这个饭团的时候所选择的美食图形都是根据自己的喜好俩定的,还有很多人会选择做三角形的饭团,那么三角形饭团的做法有哪些呢?下面我们就一起来看看吧。
剩米饭放入微波炉中高火加热1分钟,取出加醋拌匀
萝卜丁放入米饭中拌匀
案板上铺保鲜膜,放入米饭,压平,放入香菇丁和豆豉
拉起保鲜膜四角,将米饭裹成球状,再将饭团整理成三角形,把紫菜条贴一边粘在饭团上即可
里面的菜料随意哈,你有啥放啥,想吃啥放啥。
会有朋友问这个三角形咋整理出来的吗?那我先提前答哈:我没三角模具,我是把饭团放进一个乐扣的盒子里,利用盒子的一个角来整理成型的:)
做法二
米饭煮熟冷却;煸炒牛肉末和胡萝卜碎,加蚝油调味,炒干水分与米饭混合,撒上适量熟芝麻;紫菜三角饭团的做法步骤1
用模具压出三角饭团,每份约100~120克米饭;将三角饭团按专用紫菜示意图步骤(包装袋上有很详尽的图示)操作即可;紫菜三角饭团的做法步骤2
非常简便,比卷成紫菜饭团更省时省力;夏季带便当,随手放两个在包里,便捷还不用洗餐盒。
做法三
材料:米饭一碗、食盐少许、水一碗、鲑鱼、明太子、昆布适量、烤过的海苔约1/2片
做法:
1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。
2、将手洗干净湿润,再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平,中间再放入材料。将饭往中心包起,成为一个圆球状。
3、左手稍微曲起,左手弯成山状,开始将饭团稍加压挤呈三角形状。
4、左右两侧边用手指往内略压让两边圆凸起,米饭变成平面。
5、将成型的饭团放在盘子上,再将双手弄湿搓上少许盐。
6、将饭团再做一次塑形使之更为美观成形。
7、将饭团放在海苔中,再掀起两侧的海苔包向三角饭团。再压压海苔使海苔黏着饭团。
8、饭团上放着与内馅相同材料,易于辨别。
注意:每次握压时渐渐加大手劲,可使饭团更为密实哦!
将饭团数次翻转让三面都能慢慢压出三角的立体状。
我们可以想象,三角形的饭团用自己的手弄出来的图形肯定是不正规的,也不好看,所以说在这个时候我们必须要借助一些可以用的东西,比如说三角形模具,这样将饭团舀在里面,那么这样的三角形饭团就做好了,然后再将三角形道具给取出来。