牛奶和什么水果榨汁好

　　牛奶与水果都是大家平时喜欢吃的、喝的食物，为了能够摄取到更多的营养，有的人特别喜欢榨汁，将牛奶与各种水果放在一起，那么，牛奶和什么水果榨汁好？牛奶最好是不要与水果一起榨汁喝，不利于消化、吸收，喝多了可能还会引起腹泻，所以说最好是分开食用，这样比较安全。

　　牛奶中蛋白质含量丰富，而其中83%以上为酪蛋白，酪蛋白在酸碱度4.6以下的环境中易发生凝集、沉淀，与果酸和维生素C相遇，会产生凝固物质，不利于消化吸收或引起消化不良而导致腹泻，故牛奶不宜加入水果榨汁。

　　哪些水果可以榨汁

　　1、西瓜：估计是大家最先想到的榨汁佳品了，西瓜含水量高，且富含多种氨基酸和糖，因此多喝西瓜汁有助于清暑解热，还可缓解口腔炎症，通便利尿。

　　2、西红柿：也可以榨汁，这个大家应该听得比较少，但西红柿有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，可以减退雀斑和面部色素沉着。因此夏季多喝西红柿汁，有利于减少黑色素的沉着，不会容易晒黑，还可以保护血管、防治高血压。

　　3、苹果：具有增强记忆力、健胃，止泻通便的功效。苹果汁能消除疲劳感，且其中丰富的钠元素综合体内过剩的钠元素，起到降压的作用。

　　4、猕猴桃：有良好的膳食纤维，不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。猕猴桃汁含有丰富的维生素C，能够清热生津，健脾止泻，止渴利尿。

　　5、橙汁：富含维C，能给人带来好气色，且橙汁中的黄酮能有效抑制乳腺癌、肺癌等细胞的增生。经常饮用橙汁也可以有效预防某些慢性疾病、维持心肌功能以及降低血压。

　　6、黄瓜：炎热的夏季来一杯黄瓜汁，能有效促进机体的新陈代谢，起到减肥的作用。且黄瓜含水量丰富，饮用黄瓜汁可以生津止渴，利于排尿。

　　水果汁是好东西，牛奶营养也很丰富，但是二者加一起会产生反应，会发生沉淀、聚集，会削弱彼此的营养，所以两者是不要一起服用的。