什锦豆腐汤的做法

　　人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人，都是“吃”出来的。所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病。而下面，小编就来介绍一下什锦豆腐汤这道菜的做法。

　　1、将豆腐用水冲洗后劈成小块。

　　2、平菇洗净后撕成大片。

　　3、火腿肠去外包装后切成大片。

　　4、虾皮用温水浸泡。

　　5、汤锅内放一大勺油。

　　6、放平菇进去翻炒至出水。

　　7、放进洗净、沥干水的虾皮和火腿肠片。

　　8、加适量的开水。

　　9、这时的汤已经变白了，放入豆腐块。

　　10、盖上锅盖继续炖10分钟左右。

　　11、炖好的汤加两小勺盐和一小勺鸡精调味。

　　12、再撒上少许的蒜花就行了。

　　营养搭配全面，制作方法简单，没有任何烹饪基础的人都可以哦，这什锦豆腐汤不要只看不做，行动起来，满足自己的食欲吧。