西洋参和胡萝卜相克吗

　　西洋参这种补品受到大部分人们的喜爱，它对人的身体非常有益，但是有的时候两种食物放在一起，它的营养成分是相克的，有的甚至还会发生中毒，导致人吃了会有生命危险。胡萝卜里面富含丰富的维生素，人们吃了能够补充大量维C，那么西洋参和胡萝卜相克吗？下面来了解一下吧！

　　萝卜人参可同食

　　冬令进补，多数人都会选择膏滋药。而在服用膏滋药的同时，也有不少的饮食禁忌，其中就有一说：膏滋药不能与萝卜同食。这是由于膏滋药中含有人参，传统中医认为服人参忌食萝卜，其根据是人参补气，萝卜消气，二者同食会消解人参的补益功效。

　　人参萝卜可以同食。服人参忌食萝卜源于何说起人参萝卜相忌的原因，人参吃了有可能会产生胀气这种副作用，这时就可以用萝卜来通气，其实用白豆蔻、霍香正气散也行，人参与霍香正气散、白豆蔻是不禁忌的，用这些通气的东西是为了解决人参的副反应，并不抵消它的功效，所以食用萝卜也并不会抵消人参的功效。

　　最近的研究结果显示，人参所补的是人体中的元气，元气则是人体生理活动的基本功能；萝卜消气，指胃肠消化不良所产生的胀气。现代营养学研究证实，萝卜含丰富的淀粉酶，具有助消化和消除胃肠胀气的功能。

　　日常生活中常发现，有些人服食人参后，会有胸腹胀闷不适等症状，大多与消化不良有关。若在此时吃些熟萝卜，既可解除人参带来的副作用，增强消化功能，又可促进人参补益成分的吸收。因此，同时吃人参、萝卜大可不必担忧。