3岁宝宝食谱简单做法

　　三岁的宝宝已经可以正常吃很多东西了，在大人们吃饭的时候，宝宝也可以跟着一起吃一些。但是这么小的宝宝不能吃太多大人吃的东西，这样就会造成消化不良。而且宝宝吃了之后不容易吸收。家长应该格外给宝宝制定一下食谱，每天按着食谱给宝宝做饭。下面来看看三岁宝宝食谱的简单做法。

　　添加辅食征兆：

　　1、总是感觉吃不饱

　　当母乳喂养每天超过8到10次，配方奶喂养每天超过1000毫升之后，宝宝仍然意犹未尽，吃完不到两小时又哭着要吃。

　　2、体重增长不理想

　　足月儿体重达到出生时的2倍以上（或大约6.8千克），低出生体重儿达到6千克时，按照2-6个月宝宝正常每月体重应该增加450克-675克的标准，给予足够乳量而体重增长仍不达标。

　　3、看大人吃饭会“馋”

　　当宝宝开始对大人的饭菜感兴趣，比如喜欢去抓妈妈正在吃的东西，或是看到大人吃饭也会跟着动嘴巴。

　　4、可以吞咽食物

　　当你用小勺将泥糊状的食物放到宝宝嘴边，他会张开嘴，不再将食物吐出，并且能够顺利地咽下去，而不会被呛到。

　　二、辅食添加要循序渐进

　　对于宝宝来说，辅食添加是成长中的一个里程碑，全新的口感、味道、品种对于他们来说都是挑战，既新奇，还伴有各种不适应，所以给宝宝添加辅食的过程一定要耐心，慢慢来。

　　1、一次只加一种食物

　　在给宝宝添加辅食时，千万不要一次添加好几种食材，这样很有可能会引起宝宝的不适。正确的做法是，先从含铁的米粉开始，之后一次加一种食物，并且添加后观察3到5天，没有异常反应再继续添加新的辅食。

　　2、量要由少增多

　　第一勺辅食最好从一个小勺尖开始，看看宝宝是否能适应这种新质地的食物，在他不排斥的情况下，逐渐加量。添加食物也是，比如蛋黄，最初可以从1/4甚至更少开始，保持几天以后再改为1/3、1/2，直至整个蛋黄。

　　3、质地由细到粗

　　为了让宝宝的喉咙和肠胃能够适应辅食，在添加时，食物质地注意遵循由细到粗的准则。具体来说，6月龄吃质地柔滑的泥糊、7-8月龄吃质地稍厚的泥糊、9-10月龄吃质地软的碎块、11-12月龄吃质地软的小块。

　　三、该做什么给宝宝吃？零基础学做辅食

　　1.4-6个月：添加汤汁、糊状类饮食

　　这个阶段的宝宝容易缺铁，若要添加辅食，应该要注意铁的补充，选择富含铁质的食物很重要，可以根据宝宝的能力添加比如婴儿米粉、蔬菜泥、水果泥等糊状类食物。

　　*推荐：米粉菠菜泥

　　食材：含铁米粉一汤勺，菠菜叶子一片

　　做法：

　　1）将菠菜洗净、放入开水中烫至熟软，捞出磨碎，并用滤网滤除菜渣。

　　2）将米粉冲调至稀糊状。

　　3）在米粉糊中倒入菠菜糊，搅拌均匀，放凉即可。

　　2.7-9个月：添加半固体或固体状饮食

　　这个阶段的宝宝主要吃四类食物：谷类（粥、米糊、汤面）、蔬菜和水果类（绿叶蔬菜泥、鲜果泥）、动物性食品及豆类（鸡蛋、肉、鱼、豆腐等）、油脂。

　　*推荐：蛋黄糊

　　食材：鸡蛋1个

　　做法：

　　1）鸡蛋洗干净，放入锅中，煮至沸腾后再持续5分钟。

　　2）取出鸡蛋，放温。剥去鸡蛋皮和蛋清，取出蛋黄。

　　3）用勺子取出1/4蛋黄，放入碗中，可以根据宝宝的吞咽情况加适量温开水，碾成泥糊状即可。

　　3、10-12个月：营养要全面，海鲜要当心

　　这个年龄阶段的宝宝营养需要增大，自身肠胃功能也增强了，因此他们可以吃的食物范围更广，妈妈们大展厨艺的时候到了。值得提醒的是，过敏宝宝的妈妈们并不需要可以回避海鲜食物，早点接触反而可能降低过敏风险，添加海鲜类食物时注意遵循从少到多、逐个尝试的原则即可。

　　*推荐：蘑菇炖豆腐

　　食材：嫩豆腐1块、鲜蘑菇若干朵、葱、蒜、姜、麻油少许，鸡汤适量

　　做法：

　　1）豆腐切小块，入锅蒸40分钟。

　　2）鲜蘑菇入沸水煮1分钟后捞出，切片。

　　3）将豆腐、葱、姜、蒜，加鸡汤倒入砂锅，中火煮沸后，小火炖10分钟，放入蘑菇片，稍煮片刻，淋麻油即可。