咸蛋干贝葫子汤的做法

　　如果你每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。当然，这样的幸福很少有人得到。不过，这幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。当然，如果不会做你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关咸蛋干贝葫子汤这道菜的做法吧。

　　1、葫子一个，咸蛋两个，干贝适量

　　2.1炒锅倒适量的油，大火烧至十成热，下入打散的咸蛋扑出蛋花

　　3.2葫子去皮切丝，咸蛋打散，蛋黄的部分如果打不散可将黄捞出来用刀切碎，干贝用温水泡发

　　4、将蛋扒开，下入葫子过油炒制

　　5、炒至葫子变软有些出水时，加入半锅水，干贝，加两勺盐，搅匀，盖上锅盖闷煮

　　6、大火烧开后改小火再煮5分钟，起锅时加入鸡精，胡椒粉调味即可

　　咸蛋干贝葫子汤这道菜的具体步骤已经介绍好了，接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前，你还是需要把所有的辅料给准备好的，只有这样做出来的菜才会最美味。