香菇虾仁肠粉的做法

　　对于很多妈妈来说，家里的宝宝和爱人吃得健康，才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的香菇虾仁肠粉。

　　1、原料图

　　2.1另将粘米粉、澄粉，生粉过筛，加适量的水调成米浆放置一小时

　　3.2将虾仁、香菇、青菜摘洗干净，切成小粒状

　　4.12将三种内陷放到一个小碗里，加蛋清，盐、胡椒拌匀备用

　　5.21锅里水烧开后放一隔板在锅上

　　6、米浆搅匀后倒入盘中，铺匀后放锅里蒸上几分钟

　　7、蒸至看着呈透明状就说明蒸好了

　　8、轻轻将粉皮取出

　　9、然后将拌好的内陷放适量于粉皮上，轻轻卷起

　　10、切成几断后，摆入盘中，再放入蒸锅里蒸上8-10分钟

　　11、姜蒜切成细末后，放锅里用油煸香后盛出，加生抽、蚝油白糖拌匀即成酱汁

　　12、肠粉蒸好后，将酱汁浇在上面即可

　　要想提高你的厨艺，当然多多练习做菜是避免不了的，今天小编为，喜欢下厨的朋友介绍的香菇虾仁肠粉就非常适合去练手，让你的厨艺大有长进，赶快去试试吧。