炸油角仔的做法

　　自己学会做一些常见的家常菜，自己在家开火做饭，能令家人温暖起来，即使再忙，我们最好也经常在家做饭，可以做一些比较简单的菜式，炸油角仔的做法相对来说就很简单，即使厨艺差也不用担心学不会。

　　1、先准备和面的材料，猪油，面粉，雪碧，鸡蛋

　　2、面粉中间挖个洞，打入一个鸡蛋，和好再打另一个进去。

　　3、然后和成一团，把猪油分几次加入

　　4、加油猪油之后，面还会有些硬，就加少许的雪碧，要看着面的软硬程度来加

　　5、最后把面搓光滑，静止40分钟以上

　　6、准备好花生，不要过水

　　7、锅预热转小火，把花生倒下去，小火慢炒到可以脱皮，然后剩出来

　　8、然后等花生凉点，倒入塞子里把花生皮搓掉弄干净

　　9、再放入搅拌机里搅碎

　　10、准备好芝麻，白糖

　　11、把芝麻和4两白糖加入花生碎里拌均匀

　　12、然后取适量面团按扁

　　13、再用擀面杖擀薄，然后再找一个圆形的东西，按出形状

　　14、整块面按完

　　15、然后把多余的拉起来，就成饺子皮。

　　16、拿一块皮包入馅料

　　17、两边捏紧

　　18、然后再用大母指按出花纹

　　19、依次全部包好

　　20、锅预热倒入，适量花生油，待油温七成热时，转小中火，然后把饺子放进去炸。

　　21、炸的过程中要不停的翻动。炸到比这个颜色更深一点就可以出锅了。

　　22、然后捞出控干油就行了

　　炸油角仔的做法就连6、7岁的小朋友都可以学会哦，所以你懂了吗？不过食用过程中一定要适量，或者在服药的朋友不宜吃这类食物，正确的进食，让你越来越健康。