核桃仁炒鸡丁的做法
每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家。想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好核桃仁炒鸡丁
1、鸡胸切丁用少量盐、料酒腌制;黄瓜和胡萝卜切丁。看到那碗白色的了吧?那是沉淀着的水淀粉,把上面的水倒掉,只用湿淀粉把肉丁拌匀。
2.1锅里油多些,烧到六成热滑入鸡丁(入锅前别忘了再放点油把肉丁拌匀哦)
3.2先将核桃仁炸出香味,盛出
4、鸡丁变色后加入葱姜蒜和黄瓜、胡萝卜翻炒,加白糖、生抽,炒匀后加盐调味,可适当加一点热水
5、最后放入炸好的核桃仁,翻炒均匀就好了
大家感觉怎么样呢,小编今天为您介绍的核桃仁炒鸡丁步骤简单很容易上手,如果您感兴趣的话那就来试试吧。