芝士舒芙蕾的做法

　　食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道芝士舒芙蕾的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！

　　1.1在1中加入蛋黄和柠檬汁

　　2.2低粉过筛。奶油芝士室温软化后，隔热水拌匀至无颗粒的顺滑状态

　　3.1奶油放入锅里，小火加热至融化，放入低粉，用打蛋器搅拌均匀

　　4.2搅拌均匀

　　5、在4中加入牛奶，边加热边搅拌至浓稠状，注意不要烧焦了

　　6、蛋白分次加入砂糖打至8分发

　　7、将5与蛋黄糊拌匀后，分次加入6蛋白霜，稍微搅拌

　　8、烤箱预热170度。在模具底部铺上海绵蛋糕，将拌匀后的面糊倒入模具中

　　9、入烤箱，35-40分钟。按个人喜好撒上糖粉

　　芝士舒芙蕾固然美味可口，但是只有自己做出来，你才能够真正体会到那份“美味”。所以，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。