法式热狗面包的做法
食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍法式热狗面包的制作方法。
1、将所有材料搅拌至表面光滑有弹性,室温25℃发酵50分钟
2、分割成150g一个,滚圆松弛30分钟
3、将面团排气对折放上香肠
4、卷成圆柱形
5、将香肠的每个接口用手搓细
6、放入烤盘以室温28℃发酵50分钟
7、发酵好后,在表面洒上低筋面粉,划上刀口
8、放入烤箱,以温度210℃喷蒸汽烘烤20分钟
小编相信大家看完上面的介绍法式热狗面包,自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧。