盐灼虾的做法
在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生。干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做盐灼虾
1、鲜虾剪去须,洗净。
2、炒锅开大火烘干后,调到中小火,将鲜虾倒进锅内。
3、加入一小匙细盐。
4、用锅铲翻炒几下。
5、盖上锅盖,稍为焗1-2分钟左右。
6、这时虾身的水份已烘干,即可出锅。
盐灼虾理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。