虾仁粉丝炒白菜的做法

　　大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感冒，肺热咳嗽，咽喉发炎，腹胀及发热之人食用。用大白菜叶贴脸可减少右部的粉刺生长。腹泻者尽量避免食用白菜。那今天小编就来给大家推荐一款白菜好吃的作法，虾仁粉丝炒白菜。

　　主料

　　300g白菜

　　100g粉丝

　　50g虾仁

　　配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量鸡精

　　适量蒜

　　营养分析折叠

　　1、白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化。对预防肠癌有良好作用。

　　2、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

　　3、美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。

　　相关人群折叠

　　一般人均可食用。

　　1、特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食，同时女性也应该多吃。

　　2、大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。