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灌汤水萝卜饺子的做法

  只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习灌汤水萝卜饺子的做法吧!

  1、饺子馅做法:水萝卜洗净备用

  2.12海米用温水先泡发

  3.21猪肉渣

  4.121猪肉冻

  5.212大葱

  6.1锅中加水,烧开后将水萝卜丝放入开水锅中焯烫

  7.2将水萝卜用擦丝器擦成细丝

  8.1再将萝卜丝切碎

  9.2焯烫好的萝卜丝过凉后挤开水份

  10、海米切碎备用

  11、大葱切碎备用

  12、猪肉渣切碎备用

  13、将大葱、泡发好的海米、猪肉渣、肉冻末放入切好的萝卜碎里

  14.1加入花生油

  15.2分别加入盐

  16、加入生抽

  17、将各种馅料和调料充分搅拌均匀,放置一旁备用

  18、饺子皮做法:温水中加入一小勺盐,将其充分溶化

  19、取适量面粉置一容器中,慢慢加入水

  20、将面和成面团

  21、取一块湿布盖在面团上,饧20分钟左右

  22、饧好后将面揉好,切成一个个面剂子

  23、将面剂子用手按扁

  24、擀成薄的饺子皮

  25、将饺子皮包好馅料

  26、锅中烧水

  27、水开后下入包好的饺子煮熟即可

  看完小编对于灌汤水萝卜饺子的详细介绍,你是否已经垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就这一秒冲到厨房,用你的全心全意做好这道美美的食物。