猪头肉焖鸡蛋的做法

　　抽空给自己的家人做上一顿美味又营养的家常菜，看着一家人其乐融融的吃着自己煮的东西是一件幸福的事情，菜肴不需要太复杂，猪头肉焖鸡蛋的做法就不复杂，可以给那些既要忙工作，又要照顾家人的女性朋友带来了方便。

　　1、鸡蛋煎成荷包蛋煎好后放一旁待用

　　2、青椒切滚刀片。生姜切丝。大蒜切片待用

　　3、猪头肉用冷水调水。水开即可。

　　4、入油。油温180度入猪头肉爆香入生姜丝大蒜片翻炒一会入高汤或水。放盐鸡精，焖一分钟后加入待用的鸡蛋焖两分钟后放入青椒焖一分钟即可出锅

　　冬季想要身体好，皮肤好，一定要学会做猪头肉焖鸡蛋，做好这道菜之后你的食欲也会越来越赞，记得在做猪头肉焖鸡蛋的时候根据个人口味加入白糖，味道会越来越赞。