肉丝炒豆角的做法

　　经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于肉丝炒豆角的做法。

　　1、准备食材瘦肉150克，豆角一把。

　　2.1往肉丝中加放少量的食盐，一个蛋清和一勺淀粉。

　　3.2将瘦肉清洗后切成肉丝。

　　4.1豆角清洗后切3-5厘米的段状。

　　5.2将加食盐、蛋清和淀粉的肉丝搅拌均匀后待用。

　　6、锅加热入油。

　　7、油热后放肉丝爆炒至肉丝散开。

　　8、肉丝炒好后加放豆角段一起翻炒，加入适量的食盐和十三香，由于肉丝中已经拌过盐炒的时候不宜放过多盐了。

　　9、起锅前放入少量的鸡精提味，装盘即可食用了。

　　民以食为天，吃的可是我们人生中的大事，那么吃的健康更为重要今天为您介绍的肉丝炒豆角，方法易学，步骤简单，赶快去家里的厨房一展身手。