关于芝麻糊的做法大全

　　香浓的芝麻糊悠悠地飘香，浓稠香滑的一勺入口，便止不住一勺接一勺地直到吃光为止，那么的美味对于我们的身体有那么有用处的东西，平时我们在市面上买的都是一包包的，但是那么好吃的芝麻糊是怎样做成的呢？我相信爱吃芝麻糊的同学肯定是非常的感兴趣的，那香浓美味的芝麻糊是怎样做成的呢，我们一起来看看吧。

　　食材主料黑芝麻100g花生50g核桃50g杏仁30g辅料燕麦20g步骤

　　原料1：黑芝麻100g，花生50g，核桃50g，杏仁30g（可选），燕麦少许（可选）。

　　：2：黑芝麻挑出杂质后用炒锅不放油小火慢炒，炒出香味后关火盛出晾凉。

　　3：核桃用开水泡几分钟洗净，去皮。

　　4：花生，杏仁，核桃，免油小火炒出香味。

　　5：炒好的坚果倒入搅拌机搅拌成粉末状。

　　6：晾凉后的黑芝麻倒入搅拌机。

　　7：通电，把黑芝麻搅成粉末状即可。

　　小贴士1。一次多做的话，放入干净的消过毒的空瓶子里，放在阴凉干燥处保存。

　　2、黑芝麻，花生，核桃，都是营养丰富且美容养颜的好东西，经常吃有益身体健康哦。8：打碎好的杂粮粉和黑芝麻粉混合一起，搅拌匀。

　　9：吃的时候，在碗里放三勺混合粉，（可加糖），用开水调成糊状即可食用。

　　提示：喜欢黏糊状的黑芝麻糊最好上奶锅小火熬成糊状，比开水冲的味道好一些。

　　谱小贴士：

　　1、芝麻糊之所以粘稠，是糯米的作用，只要把买来的糯米粉放在锅里用中火炒到微微的有点黄就可以了，那样还会给芝麻糊增香；

　　2、芝麻粉和糯米粉的比例也不是固定的，我们都想多吃点芝麻而不是糯米粉，所以一般三勺芝麻粉放一勺糯米粉就够了；

　　3、做芝麻糊一定要记得用沸水来冲泡，这样才粘稠，用冷水你会发现芝麻糊很稀，味道也没有那么香；

　　4、冲芝麻糊的时候一定要记得用同一个方向多搅拌，这样才细腻上劲；

　　5、如果你加蜂蜜，那应该是冲好芝麻糊搅拌均匀后再加，那样蜂蜜的营养才不会被沸水破坏；

　　吃芝麻糊的时候，也可以放点别的有营养的零食，比如核桃碎，杏仁碎，葡萄干等都很不错，当早餐也非常好，在制作芝麻糊的时候要特别的注意各个的比例，这是成功的关键，所以我们要仔细的对待，才能做出香浓可口的芝麻糊，希望以上的方法对各位有用。