金针菇培根的做法有哪些
说实在,关于金针菇和培根的做法其实是有很多的,可以炒也可以一起煮,反正不管怎么做只要把这两种食品的味道能够完美地都激发出来并且融合到一起的话,就是一道非常成功而且美味菜肴了。所以,我们今天要交大家几种不一样的方法,关于金针菇培根的做法有哪些?
做法一、用料:培根、金针菇、蚝油、生抽、糖、盐、牙签
1、金针菇洗净去头,培根对半切成两段
2、用培根把金针菇卷起,用牙签固定
3、煎锅烧热后,加少许油,把培根卷放进去中火煎。有盖子的锅最好加盖。
4、煎的同时,用适量蚝油、盐、糖、生抽和水调汁
5、到两面煎至金黄时,就把汁倒入锅中,加盖稍稍焖一下,让金针菇吸收汁的味道。
6、最后装碟去掉牙签,上桌开吃!
做法二、主料:培根4片金针菇160克
调料:黑胡椒适量
1、金针菇整把清洗干净,沥干水分,切去根部
2、准备好牙签8根、黑胡椒粉、金针菇,培根从中间切开,每块分成两份
3、铺开一份培根,取1小把金针菇放在培根的一头
4、把培根卷起来,把金针菇卷在里面
5、用一条牙签封口,依次卷好8个培根卷
6、烤盘铺上锡纸,把培根卷间隔摆放在烤盘上,洒上黑胡椒粉
7、预热烤箱200度
8、烤盘放进烤箱,中层,上下火,15分钟,中间翻面一次(温度和时间请根据自家的烤箱稍作调整)
9、烤好的培根金针菇卷,趁热吃更美味
金针菇培根的做法有哪些。估计再教给大家方法的时候已经有很多人忍不住一直流口水了,因为烤的东西真的是会给人非常棒的食欲的享受呢,所以,如果喜欢金针菇又喜欢培根的朋友,不妨跟着上面的做法,一定会很喜欢的。