金针菇面筋怎么做
金针菇面筋,大家可能都会很是惊奇,什么,这个也可以做成面筋啊,哈哈哈,其实不是啦,是金针菇和面筋一起做出来的食物啦,所以,我们今天的主题就是,给大家,关于金针菇面筋怎么做。我知道,烤面筋很出名,但是,金针菇面筋也肯定很好吃的,给你打包票的。
做法一、主料:黑木耳150g、金针菇150g、油面筋7个
辅料:酱油适量、冰糖适量、水半碗
步骤:
1、葱花切好
2、金针菇切掉头,开水里过一遍,黑木耳泡好
3、胡萝卜洗净开水里煮开
4、切片
5、和其他的菜摆在一起的样子
6、热锅
7、锅热了后倒入油
8、炒胡萝卜
9、放入黑木耳
10、再倒入金针菇
11、拿出生抽
12、倒入生抽
13、继续
14、拿出油面筋
15、我放了7个
16、拿出冰糖
17、到入水,放入冰糖
18、继续煮,翻滚
19、盖上锅盖继续小火煮几分钟,可以从图片上看出汤汁已经很稠了
20、出炉
做法二、原料:面筋500克,笋200克,香菇100克,豆干250克,金针菇25克,木耳30克,姜、香油、八角、酱油、酒、糖、胡椒粉、味精适量。
制作方法:
1、面筋用水清洗后挤出水份再用手撕成小块,油烧至八成热时,投入撕好的面筋炸至呈金黄色,捞出沥油。
2、笋去皮切片,香菇泡软对切,豆干每块斜切成3块,另外将金针菇、木耳泡软。
3、锅内放油,将香菇、豆干、笋片、金针菇、木耳放入炒锅,最后加入炸好的面筋,淋上酒后加入酱油、糖、胡椒粉、味精、香油、姜片及八角,然后加水用中火煮至汁干,淋上香油食用。
金针菇面筋怎么做。其实,这个世界上最多的就是吃货了,吃谁不喜欢,当然是每个人都喜欢的了,但是,要吃的有创意,吃的有味道,如果能够使自己的手创作出来的美味的话,那是不是更好的呢。所以啊。所以一下新的菜,是很好的事。