孜然面的做法大全有哪些

　　北方人，是非常喜欢吃面的，而最为北方人，怎么能不会做几道面呢？如果只吃不回做，也太没有面子了吧！所以，自己学做面也是非常不错的哦！面都种类那么的多，你比较喜欢哪个呢？而我比较喜欢的是孜然面，非常的好吃，接下来就为大家介绍孜然面的做法大全有哪些哦！

　　做法一：

　　1、将葱和蒜切成末，根据面量和人数确定打几颗鸡蛋。

　　2、之后锅中倒入油，烧开，用小火炒鸡蛋。

　　3、将熟面倒入鸡蛋里，翻搅。

　　4、倒入适量酱油，起到染色作用。

　　5、最后放入孜然，炒均匀。

　　6、OK，这样，盛入盘中，一盘美味的孜然炒面就做成了。

　　做法二：

　　1、准备材料。

　　2、锅里水烧开后，面条下锅里煮至8成熟。

　　3、捞出后在凉水里过凉，控干水分。

　　4、把生菜、豆芽、洋葱清洗干净。生菜撕小块，洋葱切片。

　　5、锅里倒入油热后，依次放入洋葱、豆芽、生菜翻炒。

　　6、下入面条翻匀。

　　7、倒入酱油，用筷子把面条拌匀上色。

　　8、加入盐、孜然粉、辣椒面、味精翻拌均匀。

　　9、出锅盛盘。

　　以上就是我做孜然面都经验了，是不是很简单呢？大家不用担心不会做，毕竟我也已经非常的详细的为大家介绍了孜然面的做法大全有哪些了，大家可以选择自己喜欢的方法来制作，相信你一定会很快就学会的，到时候就可以吃自己做的面了。