爽口凉拌三丝的做法

　　每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关爽口凉拌三丝的做法吧。

　　1、把以上三种材料分别切成丝。备用，把蒜头，姜剁成茸备用

　　2、把水烧开后，倒少许油和盐把切成丝的西芹，胡萝卜，豆皮放进开水里灼至断生。捞起滤干水分

　　3、另起锅把油烧热后，爆香姜蒜茸，然后连油带蒜倒在三丝上。洒点盐，胡椒粉，倒少许酱油和麻油，拌匀后就可上碟了。喜欢吃辣的还可以淋上油辣椒。

　　看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道爽口凉拌三丝色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。