diy布丁的做法有哪些？

　　现在随着人们的工作压力和生活步骤虽然增加了，但是物质生活也得到了很大的改变。特别是对于一些热爱美食的人来说不但喜欢吃还喜欢自己动手在家进行烹饪，所以现在越来越多的人喜欢在家进行DIY布丁的制作，如果你有兴趣的话就和小编一起来看看苹果布丁是怎么制作的吧！

　　焦糖材料：砂糖40g，开水30cc

　　布丁材料：鸡蛋1个，蛋黄2个，牛奶300cc，砂糖50g，苹果一个（切成小块块吧）这大概可以做4杯（容量120cc的布丁杯）

　　焦糖做法

　　1、砂糖倒入锅中加热，过了一会儿砂糖融化开始变色，这时轻轻晃动锅，以便焦糖的颜色均匀。

　　2、锅中焦糖颜色变成自己想要的褐色了，加入开水，稍微晃动锅就关火，从火上拿下锅。3。焦糖冷却1-2分钟后，就可以倒入布丁的容器里了。

　　布丁做法

　　1、鸡蛋及蛋黄里加入砂糖打散，注意不要打得发白。

　　2、牛奶倒入锅里，加入苹果块，加热牛奶，注意不能让牛奶沸腾，沸腾之前从火上拿下来。

　　3、将热牛奶一次性倒入打好的鸡蛋里面搅均，这就是布丁液了。

　　4、过滤好的布丁液均匀倒入容器里

　　5、等蒸锅的蒸汽上来了，把布丁容器放入蒸锅，然后转成小火（真的是很小的火），锅盖留一个小小的缝，蒸20分钟即可。

　　6、可以用牙签插进去试一下，如果牙签上没有附带东西，就是好了。中间如果水不够可以加点水。做好的布丁放凉以后放入冰箱，2-3个小时以后就可以吃了。要倒出来的话，先拿根牙签在布丁四周划一圈，然后倒扣在盘子上布丁就会掉出来。

　　虽然小编只是介绍了一种DIY布丁的做法，但是这种做法很简单，它所需要的材料都是简单很容易在生活中获取的。而且苹果布丁如果制作成功的话味道是非常美味的，吃饭的时候可以增加我们的食欲，同时多吃苹果布丁对我们的消化和胃肠道都是有帮助的。